Pierwsze kawiarnie w Łodzi

O ile dziś wyprawa do kawiarni na aromatyczny ulubiony napój jest czymś powszechnym, o tyle dawniej wyjście do miejskiej kawiarni było uważane za prawdziwą okazję towarzyską. Takie lokale miały specyficzną atmosferę, która przyciągała miejscowych panów i panie, którzy przychodzili tu, aby porozmawiać, popisać się przed sobą i oczywiście napić się kawy. Tym samym to właśnie w łódzkich kawiarniach naprawdę kwitło życie towarzyskie, podaje strona lodz.one.

Początkowo do kawiarni, które pierwotnie nazywano cukierniami, przychodzili głównie mężczyźni. Później coraz częściej zaczęły odwiedzać te lokale również kobiety, w towarzystwie swoich panów.

Z artykułu poniżej można dowiedzieć się, jak wyglądały te pierwsze łódzkie kawiarnie i cukiernie, co je wyróżniało i inne ciekawostki na ten temat.

Pierwsze kawiarnie nietradycyjne, czyli prototyp miejsc, w których można napić się kawy

Z historii wynika, że pierwsze kawiarnie w Łodzi zaczęły działać jeszcze w pierwszej połowie dziewiętnastego wieku. Kawiarnie bardzo szybko zyskały popularność, a nawet zaczęły wypierać miejskie restauracje – dla mieszczan obowiązkiem było odwiedzanie konkretnej kawiarni, gdzie przychodzili ich przyjaciele i znajomi, by posiedzieć i poplotkować, omówić najnowsze wiadomości czy sprawy osobiste. Często odwiedzający nie zwracali uwagi na walory kulinarne poszczególnych kawiarni, gdyż bardziej interesowały ich spotkania towarzyskie.

Na przykład z archiwów miejskich wynika, że pierwsze łódzkie kawiarnie i cukiernie zaczęły działać około 1843 roku. Oczywistą rzeczą było to, że znajdowały się one przy największej i najpopularniejszej centralnej ulicy miasta – Piotrkowskiej. Według historyków lokale te najczęściej oferowały swoim gościom słodycze na wynos, nie były więc to kawiarnie w zwykłym rozumieniu tego słowa.

Jednak miasto Łódź pozostawało pod tym względem dość daleko w tyle za wieloma innymi ówczesnymi miastami Polski. Tak naprawdę, połowa dziewiętnastego wieku była okresem rozkwitu tego biznesu, a pierwsze łódzkie kawiarnie mieściły się najczęściej w pomieszczeniach, w których działały zakłady piwowarskie lub inne. Informacje na ten temat możemy znaleźć nawet w książce “Historia miasta Łodzi”. Autor zwracał uwagę, że w tym czasie w Łodzi była tylko jedna prawdziwa kawiarnia i jedna cukiernia.

Słynna kawiarnia “U Roszka”

Aby czytelnik mógł lepiej zrozumieć atmosferę ówczesnych kawiarni, opowiemy o jednym z najsłynniejszych takich lokali – kawiarni “U Roszka”. Mieściła się ona  w samym sercu miasta, na ulicy Piotrkowskiej i szybko zyskała sympatię i popularność wśród miłośników chodzenia do takich kawiarni.

Na początku dwudziestego wieku lokal został przebudowany i nadano mu nowoczesny wygląd. Kawiarnia została odnowiona w stylu secesyjnym. Odwiedzających przyciągała przede wszystkim atmosfera i ciekawe wnętrze, w którym dominowały różne ornamenty roślinne, fryzy itp. W kawiarni zostały umieszczone wygodne sofy i fotele, półki i zegary, które również dodały jej szczególnego uroku i wyrafinowania.

Swego czasu kawiarnia “U Roszka” była miejscem spotkań całej ówczesnej łódzkiej inteligencji – przychodzili tu wszyscy, którzy mieli jakieś znaczenie w życiu kulturalnym i społecznym ówczesnego miasta. Dzięki temu, że przychodzili tu ciągle ci sami goście, kawiarnia szybko stała tzw. lokalem „rodzinnym”. Wszyscy dobrze się znali, więc spędzali tutaj czas w miłej atmosferze, rozmawiając i popijając kawę. 

Dodatkowo można było w tym lokalu zagrać w gry planszowe – do dyspozycji gości były szachy i bilard. Ci, którzy lubili poczytać gazetę lub książkę przy filiżance aromatycznego napoju, mogli skorzystać z gazet i książek, które również były dostępne w kawiarni w dużej ilości. 

More from author

Browar Gustawa Keilicha, czyli produkcja piwa w Łodzi, która zasłynęła na całym świecie

Historia browarnictwa w Łodzi sięga daleko wstecz. Kiedyś w mieście było wiele małych browarów, w większości prowadzonych przez dynastie piwowarów. Znali oni dokładny przepis...

Dlaczego zamawianie online jest lepsze niż chodzenie do sklepu

Przede wszystkim zamawianie online pozwala zaoszczędzić czas, bo nie trzeba jechać do sklepu. Dodatkowym bonusem jest brak zbędnych, "narzuconych" zakupów, z których szczególnie słyną...

Twórca cukierniczej i teatralnej historii Łodzi: opowieść o Fryderyku Sellinie

Wśród licznej kohorty potężnych łódzkich wytwórców, gigantów produkcji, są też "mniejsi" przedsiębiorcy, którzy również włożyli wiele wysiłku w rozwój swojego rodzinnego miasta. Jednym z...
.,.,.,.